توضیحات
درباره فلفل قرمز
فلفل قرمز که از خانواده بادنجانیان می باشد به روایتی برای اولین بار توسط کریستف کلمب از قاره ی امریکا کشف شد به بقیه ی دنیا صادر گردید. البته این ادویه ی تند در هند نیز به وفور یافت می شود و می توان منشا آن را ازین سرزمین نیز دانست و جز ادویه های پر مصرف هندوها به شمار می رود.
فلفل قرمز مانند هر ادویه تند دیگری دارای طبع گرمی می باشد که دلیل تندی آن وجود سطح بالای کاپسیسین در آن است. فوایدی که از فلفل قرمز می توان نام برد به دلیل وجود این ماده می باشد.
خواص فلفل قرمز
ضد خونریزی
از جالب ترین خواص این ادویه ی کاربردی اثر ضد خونریزی آن می باشد که در برخی کشور های دنیا این ادویه برای بند آوردن خونریزی مورد استفاده قرار می گیرد.
مفید برای قلب و عروق
فلفل قرمز برای قلب و عروق بسیار مفید بوده. با توجه به خاصیت ضد خونریزی که دارد شاید این تاثیر آن کمی عجیب به نظر بیاید اما به طرز عجیبی سبب بهبود جریان خون و فشار خون می شود. و موجب تقویت قلب و افزایش فعالیت آن می شود.
توانایی ترمیم زخم
همانطور که در بالا اشاره شد به دلیل افزایش گردش خون توسط این ادویه توانایی بهبود زخم و جراحات را دارد زیرا با زیاد شدن گردش خون مواد مفید و لازم برای بهبود و ترمیم زخم ها و هر نوع جراحت سریع تر به محل مورد نیاز می رسد به همین دلیل تاثیر ضد التهاب نیز دارد.
یاری دهنده به دستگاه هاضمه
به معده کمک می کند غذارا بهتر هضم کند و میزان رفلکس اسید معده را کاهش می دهد. که این عامل باعث عملکرد بهتر معده می شود.
موثر در کنترل وزن
یکی از مواردی که کالری بالایی رد بدن می سوزاند فلفل قرمز می باشد. این موجب شده با مصرف این ادویه بدن احساس سیری بیشتری داشته باشد و در نتیجه موجب کم شدن اشتها و کم خوردن غذا می شود از جهتی به دلیل وجود گرما در این ماده انرژی کافی را به بدن می رساند از این رو مصرف فلفل قرمز درکشور های فقط به وجود به چشم می خورد زیرا با مصرف کم غذا میزان انرژی لازم را به بدن می رسانند و همچنین موجب لاغری و وزن ایده آن بدن می شود که از بروز بیماری های بسیاری جلوگیری به عمل می آید.
پیشگیری از سرطان
تحقیقات نشان داده فلفل قرمز از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند و حتی موجب از بین رفتن تومور های بدخیم نیز می شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.